因為被鄭基石嫌棄,所以樸宰範越挫越勇,今天晚上做的是小布丁!
小布丁是一種簡單美味的甜點,以下是一種常見的小布丁製作方法:
所需材料:
●鮮牛奶250毫升
●細砂糖30克
●雞蛋1個
步驟:
1.將鮮牛奶和細砂糖倒入鍋中,用小火加熱,攪拌至細砂糖完全溶解。注意不要將牛奶煮沸。
2.將雞蛋打散,攪拌均勻。
3.待牛奶冷卻至溫熱(約40-50攝氏度)時,將雞蛋液緩慢倒入牛奶中,邊倒邊攪拌,以免雞蛋液凝固。
4.將牛奶和雞蛋液的混合液用濾網過濾,去除表面的浮沫和雜質。
5.將過濾後的牛奶雞蛋液倒入布丁模具中,用錫紙或保鮮膜封口。
6.將布丁模具放入蒸鍋中,用中火蒸約10-15分鐘,直至布丁完全凝固。
7.取出布丁模具,稍微放涼後放入冰箱冷藏,讓布丁更加美味。
你可以根據個人口味調整糖的用量,或者在布丁中加入水果、巧克力等食材進行創意搭配。希望你能成功製作出美味的小布丁!
“哥好吃嗎?”
“嗯嗯。。。。”
從此樸社長學會了小布丁的做法,並由此學會了巧克力小布丁,草莓小布丁,芒果小布丁等等~~
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