十全大補湯就是裡面最有名的一道,小說裡只是借鑑,但湯確實是有的。”
第674章 大白兔才是yyds!
“太牛了。”
吳壘嘖嘖讚歎:“十全大補湯,這名字聽起來就霸氣,怪不得小說裡喜歡用。”
“喝起來更霸氣。”
李逸笑道:“這道湯氣血雙補,滋陰補陽,所以才叫它十全大補,它的補益效果的確不錯。”
說話間,李逸將黨參、紅棗和花生米單獨包在紗布包裡,也放進了鍋裡。
看到他的操作,吳壘好奇問:“你怎麼不放一起?”
“這幾樣是可以吃的。”
李逸解釋:“人參,紅棗,花生,在燉熟以後,可以連湯一起吃下去,補氣補血效果很好。
其他藥材不好吃,所以就借個藥性,單獨放一袋就可以了。”
“好吧。”
吳壘舔了舔嘴唇,看著李逸往砂鍋裡倒著礦泉水。
察覺到他的眼神,李逸笑著提醒:“忘了我剛才說的話了?你是腎陰虛,不能吃人參的,這道菜沒你的份。”
“啊?”
吳壘有些失望:“我還想蹭點湯喝的。”
不過這本來就是給遊本常老爺子做的,他也沒在意,等李逸倒完水,就幫李逸把水桶放了回去。
加入蔥薑蒜,李逸開啟灶火,用旺火燒著砂鍋。
等砂鍋裡的湯沸騰起來後,李逸就撇去了上層浮沫,調了些鹽,給了個底味,加了些醬油,改小火燉煮了起來。
燉到二十分鐘的時候,鍋中的肉香就飄出來了。
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