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一口天價炒飯,老唐當場拜師 第535節

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看到他們的表現,直播間觀眾也是滿心好奇。

“有這麼誇張嗎?”

“到底是什麼口感啊?有沒有吃過的說一下?”

“是不是無骨酸菜魚的那種魚肉口感?那個魚肉就挺嫩的。”

“粵省人路過,千萬別把那種做酸菜魚的巴沙魚肉跟脆肉鯇比,說實話,根本不是一個檔次的。”

“脆肉鯇的脆是一種有點像橡膠,又有點像沒煮熟的生肉一樣的脆感,北方人估計吃不慣,但我們這邊的人都特別喜歡吃。”

玲花和曾義嚼著脆嫩的魚肉片,只感覺認知都被重新整理了。

林奕倫切完了手中的魚身肉,端著盤子來到了近前。

看到他們倆一臉驚奇,林奕倫笑問:“怎麼樣?口感如何?”

“太神奇了!”

玲花用筷子指著鍋裡的魚片,笑道:“我還是第一次吃到這種口感的魚,吃起來真的有點像橡膠,如果讓我閉著眼睛吃,我都不知道我吃的是魚!”

曾義也點頭附和:“我印象裡,水煮魚的魚片就已經算脆了,但這種魚的脆完全不一樣,吃起來的確已經有點不像魚肉了。”

聽到他的話,玲花忍不住問:“這個魚,該不會放什麼新增劑了吧?”

“那不會。”

林奕倫搖頭笑道:“粵省人對食材的要求還是很高的,要是敢放什麼新增劑,別說咱們了,當地人就得把魚塘給埋了。”

“真的?”

玲花更費解了:“那這個魚肉為什麼會是這個口感?”

“是喂蠶豆喂的,這個魚好像要吃蠶豆長大,但具體原因我還真不知道。”

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