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一口天價炒飯,老唐當場拜師 第498節

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起碼看這住的房子,就不便宜。

“老爺,該起了麼?”

一個女聲從後方傳來,李逸回頭看了眼,卻是微微一愣。

這不是樹木勒娶的那房小妾麼?

哦!這麼說,我這次附身的是樹木勒?

李逸的心情頓時就差了不少。

真倒黴,居然變韃子了。

樹木勒是御膳房裡少有的滿人,只不過不在旗,不然也不會來御膳房當御廚。

不過他倒是很受乾隆寵愛,因為他做的涮鍋最合乾隆的胃口。

乾隆最愛吃的有兩樣東西,一樣是鴨子,一樣就是涮鍋子了。

鴨子是乾隆的個人偏好,而涮鍋則是宮中所有人的飲食習慣。

宮中每年冬天都要吃三個月的涮鍋,上至黃上臺後,下至宮女太監都吃。

後宮太后妃子們一般比較喜歡吃什錦鍋,涮羊肉。

而乾隆本人則是毫不忌口,無論是天上飛的,地上跑的,還是水裡遊的,他都很喜歡吃。

樹木勒的專長就是做涮鍋。

為了照顧乾隆的口味,提供新鮮感,樹木勒研究了一輩子的涮鍋。

他也借鑑了鄭二將辣椒入菜的經驗,做了辣鍋,讓乾隆吃得開心,獲得了上百兩黃金的賞賜。

他有一招絕活兒,就是鮮切象拔。

他可以將象拔切得薄如蟬翼,入水一過就熟,入口一抿就化,深得乾隆喜愛。

此外,他還配得一手好鍋底。

他不僅可以將燕窩、裙邊等食材燴入鍋底,還能配合藥理,達到養生益壽的效果。

看了眼放在床邊的馬褂,李逸嘆了口氣。

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