“這顏色看著攢勁啊!”
陳建兵拿過了一雙筷子,夾起了一塊雞皮:“我嘗一口看看啊!”
將雞皮送入口中,他細細品嚐了下,忽然驚訝的抬頭看著李逸:“可以啊!”
“吃著還行吧?”
李逸笑著詢問。
“太可以了!”
陳建兵讚歎著,又夾起了一塊雞腿肉,按進湯汁裡涮了下,裹滿湯汁後送入了口中。
細細品嚐著,他表情又是疑惑,又是驚訝。
將雞肉嚥下,他衝李逸挑起拇指誇讚:“真可以呢!這個味道!”
“喜歡吃就好。”
李逸笑了笑。
又夾起了一塊帶皮雞肉,陳建兵細細品嚐著,忍不住問:“你去西域學過嗎?這個味道,出了西域,不對,應該是出了呼圖壁,我都沒吃到過。”
“沒有。”
李逸笑著解釋:“不過任何技術,學到深處就會發現,道理都是相通的。”
“不對,你肯定學過。”
陳建兵搖頭感嘆:“這個味道,我印象太深了。
這道菜就是從呼圖壁發源的,而且就是九十年代那會兒才開始做的。
我來京城上學之前,去呼圖壁看我朋友,他請我吃的就是這種椒麻雞,和這個味道一模一樣!
那是我吃過最好吃的椒麻雞,我一直記得那個味道,就是這種。”
他已經被麻得開始吸溜口水了,但手中卻一直沒停,口中也繼續說著:“從那以後,不管是在迪化市也好,還是在其他縣市,甚至是再回到呼圖壁,我都沒吃過這麼好吃的椒麻雞了。
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