劉藝菲看向了李逸，衝他詢問。

“然後，你把昨天剝好的蓮房拿過來。”

李逸指揮著她：“把蓮房底部切開，用勺子把蓮房裡面的瓤掏出來，注意別掏破了。

掏完以後，你就把這些魚肉餡兒釀進去，塞滿，塞結實。”

“哦。”

劉藝菲按照他的指示，將魚肉釀進了蓮房裡，又問：“然後呢？”

“然後放蒸箱裡，蒸八分鐘。”

李逸看著她設定好時間後回來，又繼續說道：“這道菜要配漁夫三鮮，你去拿些菱角，蓮子和菊花來，剝殼搗碎，加清水上鍋煮。”

劉藝菲按照他說的，取來了菱角和蓮子，剝殼取籽，又加了菊花瓣搗碎，放在砂鍋上煮了起來。

灶火剛起，蒸箱裡的蓮房也蒸好了。

劉藝菲戴著隔熱手套，將蓮房取出。

然後照著李逸說的，取了兩朵綻放的蓮花，把中間的蓮房取了出來。

跟著，她又用牙籤將蒸熟的蓮房插了上去，固定在了蓮花中。

在牙籤的固定下，蓮房穩穩的坐落在蓮花的花瓣中央，看上去，就像是剛剛採摘下來的新鮮蓮花一樣。

看到這樣的蓮花，劉藝菲有些激動。

她已經明白了這道菜的吃法，但也被這種吃法驚豔了。

如果就這麼端出去，不給客人解釋吃法，估計客人想破腦袋，也想不到這道菜吃的會是蓮花中央的蓮房。

他們在吃蓮房之前，也不會想到裡面居然還釀滿了鮮甜的魚肉粒。

這種吃法，也太有意思了吧？

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