醬油炒飯最核心的秘訣就在醬油,醬油熬好了,下限就低不了。
而炒功和米飯的品質,則是制約味道上限的條件,不是一時半會就能學會的。
於是,李逸就在廚房裡,讓沐尚和樹梢親手操作,教他們熬好了一鍋醬油。
為了幫他們學會,李逸儘可能詳細的給他們講解了需要注意的細節和原理,事無鉅細,統統給他們講了一遍。
一個小時連操作帶聽講解,沐尚和樹梢出了一腦門的汗。
但不是熱的,而是緊張的。
“都記住了嗎?”
李逸問他們。
“呃……”
沐尚和樹梢相視了眼,有些尷尬:“沒記住。”
“我腦子都是亂的,光按照你說的下料了。”
沐尚是主操作手,他用手背擦了擦額頭的汗,感慨:“沒想到熬個醬油也有這麼多細節和技術,太難了。”
“沒事兒。”
李逸笑著安慰他們:“反正都拍到了,你們回去以後慢慢看就好,多熬幾次就會了。”
剛剛他說得那麼詳細,也是為了能留下更多的影片資料,讓他們回去自己研究。
“太感謝逸哥了。”
沐尚笑著道謝。
“客氣了。”
李逸笑道:“這些醬油你們就裝回去吧!算我的,就當是我為孩子們盡一份力吧!”
“那不行,這麼多醬油,這麼多配料,成本不低的。”
盜月社幾人不肯接受。
這時,王恬的聲音在內部頻道響起:“這鍋醬油算節目組的,找我簽單報銷。”
眾人聽到她的聲音,紛紛歡呼了起來:“導演大氣!”
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