大家這才放開了膽子夾起第二個。有人照徐桃的說法試了試，原來泡過湯後，焦脆的蛋白吸了水，咬一口，溢位來的湯汁中還帶著煎蛋獨有的香，焦脆變成了柔韌，果然又是一種感覺。

吃過飯後，徐桃也沒有催大家，而是端出一早熬好並在井水中鎮著的烏梅飲，讓大家再歇了歇。一杯涼爽的烏梅飲下肚，大家終於起身了，開始新一輪的加油。

在申正的時候，徐桃就道只用打最後一盆蛋了。這會兒壯漢們也累得不行了，最後一盆是接力才打完的。申正兩刻，蛋液總算是打完了。徐桃給每個人當場結清了工錢，並給他們各自帶了一對小蛋糕並六枚酥餅，也祝他們七夕快樂。

最後一爐出來的時候，已經酉初了。徐桃她們匆匆將東西放上騾車，朝著擺攤處飛快奔來。

七夕就是晚間的節日，許多人家也會對月擺宴，所以晚間的人沒有晌午的人多。徐桃看著不那麼長的隊伍，總算在心底暗暗鬆了口氣：好在蛋糕只做一天，若是再做，她怕是要累死。

天快擦黑時，趙鵬程幾人過來了。打頭的趙鵬程笑道：“晌午就聽程二郎道，小娘子這邊有拜魁星的糕餅。我要一份，今日定要好好地拜一番，也保佑我明年的科舉順順利利，一舉奪魁！”

徐桃笑著給他包了一包：“幾位明年都要下場？”

白予鴻和杜書禮都點點頭。程熙也道：“今年落第，本要歸鄉，但為了科舉還是決定留在長安，無論如何，明年都要下場再試試。”

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