而餃子餡更簡單,就是在原有的餃子餡里加些不同的蔬菜,湊成五種味道,純肉的三種,帶蔬菜的兩種。
整個廚房都聽牛師傅的,抽出一大半人全部包餃子。
今天要主打餃子宴,光冷盤就整出十來種,有素的和葷的,還有牛師傅平常不敢上的拌莧菜。
胡韻華其實後來沒怎麼動手,牛師傅對她挺重視的,讓她多出出主意。
時間剛過12點半,後廚就停手了,掛出停售的牌子了。而前面也招呼著說,不再接新客人了。
有個客人立即問今晚還出這個五彩餃子麼,不僅有新意,味道也好,更是吃得舒心。
牛師傅馬上說得明天,晚上還是老三樣,不過以後晚上的菜會慢慢增加。
晚上一般就是麵條和烙餅,以及肉湯,所以叫老三樣。
胡韻華眼前被放了很大一盤餃子,怎麼也得有40多個大餃子。牛師傅也一樣。牛師傅衝她直樂。“吃啊,別愣著,專門給你留的。”
胡韻華暗暗瞅了瞅他的肚子,正想著要不要拿回家吃,就見劉主任進了後廚,直奔她走了過來。
“小衚衕志,你是不是有個物件,長得高高大大的,頭上還裹著紗布?”
“那是我男人。”胡韻華趕緊站了起來。“我倆剛結婚。”
“啊喲我說麼。”劉主任扯著嘴角笑了起來。“他站在咱們飯店門口一上午了,我被他盯得出了一身白毛汗。”
原來劉主任聽人說飯店門口有個人一直盯著他們看,他趕緊出去了。在蕭正軍跟前兒站一會兒,也聽不到對方說話。而他後來又問了幾句話,蕭正軍還是盯著他不說話。
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