今年宋家把這個大石磨搬出來的時間好像比往年更早,家裡的男人還在地裡忙收割呢,難道準備讓一群女人磨紅薯粉漿?
一般這樣的活不應該等到十一月中下旬,土地開始凍住的時候,讓閒著沒事幹的男人上手嗎?
大夥兒好奇湊到宋家,只見石磨搬出來了,驢也租來了,宋家的女人一個個臉上都掛著笑,不見半點不情願。
她們真不怕累死自己啊?
“富貴嫂,你家這是準備做多少紅薯粉啊?”
幾個和王大妹平日裡比較交好的女人好奇地打量著宋家這幾個婆媳搬出來的紅薯,她們以為大房準備做很多紅薯粉,不知道後面還有一個把紅薯粉製作成紅薯粉條的步驟。
做紅薯粉就是一件麻煩事,更何況再多一個步驟。
一般來說,村裡人儲存紅薯的方式還是以地窖貯存為主,沒有磕碰過的紅薯在地窖裡能儲存半年甚至更長的時間。
要不就是把切片切條蒸熟後曬乾透,這樣也能儲存小半年,平日裡當零嘴吃,或是在煮粥的時候撒一把,都能讓粥水能粘稠,還多幾分番薯的甜香。
相比之下,紅薯粉雖然儲存的時間也長,還能做各種吃食,但製作過程太麻煩了,反正都是要吃進嘴裡的,村裡人很少願意這樣折騰。
“起碼大幾百斤吧。”
王大妹說了一個很保守的數字,其實後面應該還要加個零。
但這個數字,還是讓在場這些八卦的婦人咋舌。
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