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被朋友們帶飛的日子[種田] 第203節

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這不巧了麼,去年豐隆鎮的羊血粉絲湯小吃生意漸漸興起,雖說跟最紅火那陣子不能比,可也有不少人吃了喜歡,變成羊血粉絲湯的常客。

屠宰場開闢羊血製作的線,正好和鎮上的需求對得上。

屠宰場和羊血粉絲湯店生意互相進步,現在屠宰場制動物血的技術越發穩定,羊血粉絲湯的味道也更是一家比一家好。

用銀硃的話來說,鎮上有幾家羊血粉絲湯的味道,已經不比林煜文他們家當時做得差呢。

林煜文聽後還挺稀奇:“那他們還真挺能折騰啊?”

銀硃笑笑:“據說是一開始有家店花大價錢去外地請教大廚調.教製作配方和手藝,回來生意就跟冒火了似的好。後來沒過一個月,鎮上陸續又有兩家店外出學藝改良方子了。”

到現在,鎮上羊血粉絲湯硬是形成了三派鼎力的場面。

有堅定的胡椒黨,湯底以濃厚的胡椒的辛辣為主,喝下去整個人渾身都是熱熱的、暖和起來;有堅定的原汁原味黨,湯底主要突出羊的鮮美和血的嫩滑,還借用了西北人泡饃的吃法兒,在店門口樹起燒餅火爐;還有現代口味黨,湯底中庸,主要強調鮮香和辣,主要特點便是最後出餐時的那一瓢油潤紅亮的辣椒油。

這三派,有老人喜歡的多,也有年輕人喜歡的多,有口重的喜歡,也有淡口味的忠實擁躉。總之,羊血粉絲湯在豐隆鎮上,簡直都要被商家們玩出花兒了。

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