最後，也感激一路追到這裡的每一天堅持正版的小天使，謝謝大家，阿夢會繼續努力的！

第134章 油菜薹

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春天地裡的菜少, 連著擺攤幾天，地裡什麼菜薹都賣得差不多了，芹菜萵筍還得再長兩週, 林煜文正愁過兩天擺攤賣什麼呢。

沒想到這就有人給他出主意了！

跟銀硃試過, 油菜薹焯水後炒五花肉、炒臘肉都是一絕，油菜薹吸油正好解了多餘油脂的膩，使整道菜吃起來非常均衡，而被油脂煸香的油菜薹吃起來也是清甜可口，動人非常。

吃了晚飯，林煜文立馬給明雅打電話，交代她明兒個就開始帶王阿婆她們掐油菜薹。

蔬菜抽薹後便是開花結種子, 要是不在乎種子，那便可以隨便掐, 但要是在意種子的話，最多就只能掐一次。

林煜文去年是不曉得這些，今年正巧一方面自己也擺攤賣菜, 另一方面還來個長工, 家裡不少活兒都能幫他分擔，再加上王阿婆這些零工們, 勞動力剛好夠用, 掐油菜薹這種巨費人工的錢，林煜文也終於能賺得了。

第二天林煜文便裝了半車的油菜薹去賣, 當然, 在擺攤時得跟顧客提前講明, 這油菜薹得提前焯水再炒, 要不然會有淡淡苦味。

“沒事, 我就愛吃苦的！”大爺緊接著又問林煜文：“小夥子, 今年夏天種點苦瓜唄？年紀大了，容易上火，多食苦的消火降熱。”

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