所以冉溪選擇了簡易版的做法。

這裡的市場買不到做水煮魚必不可少的豆瓣醬，所以冉溪得先用幹辣椒、鹽、糖和黃豆醬自制一個豆瓣醬。

調好了豆瓣醬，再將備好的蔥段薑片幹辣椒花椒下鍋爆香，和豆瓣醬一起翻炒，炒到香味四溢後放魚骨進去炒得發白，加水熬上一刻鐘，最後將醃好的魚片放進去劃拉幾下。

等魚片全都被香辣十足的湯底燙成了瑩潤誘人的白色，還微微卷起了邊兒，就可以出鍋倒進大盆裡——當然，碗底已經鋪好了事先煮好的絲瓜、黃瓜還有土豆。

最後，再往這紅燦燦鮮亮亮的水煮魚上，灑一撮小蔥花，放一把香菜葉，就大功告成！

當這盆麻辣鮮香、熱氣騰騰的水煮魚端上桌時，小人魚的眼睛都不會轉了。

而且，冉溪很清楚地聽到，這小傢伙在咕嚕咕嚕地吞口水。

不過，冉溪也很清楚地看到，一旁的小何滿臉驚恐有如看到了萬年黑暗料理。

他一面叮囑小人魚去洗手，一面告訴小何：“放心，也有你能吃的。”

說罷，他回身就端出了一大盤白灼蝦。

小何這才擦擦口水，眉開眼笑地舉起了筷子。

這邊小人魚也回來了，乖乖巧巧地坐在桌旁，自己抓著筷子，伸向了那盤一看就辣得有滋有味的水煮魚片。

恰在這時，有人敲響了幼兒園的院門。

冉溪疑惑地盯了一眼小何，小何也一臉懵逼地看著他。

而小人魚，默默坐直了身體。

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