“那就不去官塾。”海珠說。

飯後，齊老三收拾碗筷去洗，海珠讓他燒鍋開水，她去買只雞回來。回來的路上遇到九貝食肆的夥計，他過來送木盆和銀錢，海鰻二十三斤多，他遞來一串銅板，說有一千一百五十枚銅子。

海珠回去了把銅板扔桌上，除了齊老三還在廚房，其他人都睡了，她掐著雞脖子用菜刀抹了丟木盆裡放血，然後拿來剪刀搬著板凳坐水溝邊剪鰻魚頭，兩隻酣睡的肥貓聞到腥味打著哈欠跑來，吃鰻魚頭跟嗑瓜子似的。

雞籠裡的白貓急得喵喵叫，海珠直接拎只海鰻塞進去讓它敞開肚皮隨便吃。

“藥不燙了，你奶交代我盯著你喝完。”齊老三端著藥碗出來。

海珠二話沒說，接過藥碗一口氣幹完。

齊老三接過碗舀水涮乾淨，一手拎著雞進廚房舀水燙雞毛。

“你下午還出船，回去睡一會兒吧，這些我來弄，等燉上了讓我奶看著火，我再進屋睡。”海珠說。

“不差這一會兒，我把雞毛拔了再走。”

雞毛拔了，海鰻也都剪了頭，三隻貓吃撐了，趴在地上宛若死貓。齊老三把剪下來的鰻魚頭都撿回去喂海龜，他也在院子裡挖了個水坑養龜，坑裡還用石頭鋪了一層，底部堆了細沙，那隻裂了殼的海龜就住在裡面。

雞肉燉上了，海珠往爐子里加了柴，她坐在一旁用剪刀剪開鰻魚的腹部，掏出內臟洗去汙血丟乾淨的木盆裡，都弄完了切兩大坨姜，混著一把蔥搗碎，洗出的蔥姜水倒盆子裡醃海鰻。

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