“都讓開點。”海珠拿了石頭往菜刀上砸，菜刀一寸一寸砸進火腿裡，肉沫順著刀鋒掉在案板上，又在一下下震動裡飛濺起來。

冬珠被這動靜招進來了，見人都圍著灶臺，她坐到灶下去燒火。

秦荊娘特意問海珠要了個大塊兒的肉片，她拿去遞給冬珠，“味道挺好的，你嚐嚐。”

冬珠猶豫了一瞬，伸手接了過來，垂眼聽到頭頂的呼吸重了一分。

齊老三把剩下的一半火腿提走了，廚房就剩她們娘四個。海珠揭開鍋蓋見水開了，她把切成塊兒的火腿肉和冬筍都倒下去焯水。

反覆焯水兩遍，她給灶下燒火的人說：“燒大火，爐灶也生火，冬筍煨火腿待會兒轉到瓦罐裡燉。”

這道菜她上輩子沒看過怎麼做，海珠就按食方上寫的，火腿和冬筍過油炒，加水煮沸後轉到瓦罐裡，然後丟兩塊兒方糖進去。

“加糖？”冬珠驚得瞪大了眼，“甜肉？”

“我也不知道，食方上是這麼講的。”海珠蓋上蓋子，過了須臾，瓦罐裡冒熱氣了，她拿來筷子攪拌攪拌。

方糖融化了，但水還不甜，她又加兩塊兒糖進去。

秦荊娘一言難盡地看著她，冬珠皺巴著臉，風平只管老實燒火不吱聲。

“別看我，食方上寫的用蜜水燉煮。”海珠攤手。

第42章 芋頭豆沙餅

“龜龜——”潮平騎在門檻上指著院子裡喊, 齊老三走出去一看，盆裡的海龜爬出來了。他走到廚房門外說：“海珠，你的龜看樣子是餓了, 爬到院子裡來了。”

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