“你要累了你就歇歇。”
“我不累。”
海珠正在跟魏金花學做醃鹹鴨蛋,灘塗魚還養在水裡吐泥,她見齊阿奶來幫忙,給她把毛刷讓她坐著幫忙刷蝦蟹。
海鴨蛋滾酒蘸鹽裝進罈子裡,魚給換道水,海珠回家拿了銀子撐船去碼頭買壇清油。等她再回來,滿滿一盆蝦蟹都被洗刷乾淨,村裡那些受了她好的丫頭小子正在幫忙剖魚。
“我來燒油準備炸魚,待會兒起鍋了你們都端一碗回去當菜吃。”海珠身上幹勁兒滿滿。
麵糊調好鹹淡了打入雞蛋,撒上去腥的胡椒粉,醃入味的小魚條往盆裡一倒,裹上面糊了就挑起來放進油鍋裡。
“火別燒大了,免得麵漿炸糊了魚還是生的。”海珠跟燒火的風平說,這個小孩燒火的手藝練出來了,現在她做飯,他就主動過來燒火。
飆起的火苗用餘灰蓋著,灶下只留幾簇橘紅的小火苗舔舐陶罐,風平擦著汗問:“這個火候小不小?”
麵糊入油鍋就成型,色焦不糊,海珠滿意點頭,“不小,剛剛好,給,頭一條起鍋的小魚給你吃。”
炸完兩桶魚麵糊還有剩的,海珠舀了瓢小蝦小蟹拌上面糊也倒進油鍋裡,油鍋裡噼啪作響,她擦著臉出門透氣。
夕陽落山了,天上佈滿絢麗的晚霞,來幫忙的丫頭小子端了炸魚回去煮飯了,院子裡安靜下來,河邊蹲著洗手的人,偏著頭跟執杆釣魚的小孩說話。
零星的說話聲隨著鹹溼的海風在小漁村裡打了個轉,真是安寧又祥和。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)