宋小冰願意湊熱鬧,“讓我也看看!這咋照的,照的可真好!”
白淑華不用看就知道她誇的是那張全家福。
這張照片簡直是廣受好評。
可惜現在沒法發朋友圈,要不然幾十個贊肯定沒問題。
第七十七章 六道菜
白淑華看到凍梨歡(解凍)好了就拿給宋小冰和自家小弟。
還給小弟兩個,“給你師傅送一個去。”
她沒吃,有些怕涼。
之後又拿了五個小地瓜,放到了爐子上,“你們自己烤著吃啊。”
這才又去了廚房,和白母商量,“中午做點啥啊?”
白母指了指碗架子,“你去看看老爺子拿的東西。”
白淑華乖乖去了,一開啟碗架子下面的櫃子,就看到了一大塊臘肉。
別的都成了陪襯。
她家也有肉,不過是凍肉。
臘肉炒什麼呢?
她第一個想到的就是臘肉炒蘿蔔條。
這是道讓她記了兩輩子的菜。
家裡是有蘿蔔,也曬了蘿蔔條,但和這道菜的蘿蔔條不是一碼事兒。
臘肉炒蘿蔔條是一個地道的湖南菜,他們是把白蘿蔔整個切條曬乾的。
這邊是將青蘿蔔直接切成小手指粗細的小段曬乾。
但能不能湊合用呢?
可以試試。
如果成了,真是一道下飯神菜。
不過這道菜太硬了,不適合老爺子吃。
就得整點軟爛的。
再扒拉扒拉,各種乾菜、幹蘑菇,凍的硬邦邦的幹豆腐片。
有了,用白菜葉和焯水的幹豆腐絲拌個冷盤。
至於菜幫子自然也是不能扔的,醋溜就不錯。
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