白母頗為得意,“也不看看是誰閨女。”
白爹這次沒和白母爭辯大閨女隨誰,他著急去老大夫那呢。
白母帶著姐弟倆也回家了。
不過因著手裡有肉,娘仨跟做賊似的,白母更是直接將肉虛掩在懷裡。
好不容易到家進屋了,娘仨不約而同的鬆了口氣。
白母還問白淑華,“大閨女你說藏哪好?”
白淑華想的卻是,“明個不吃點麼?準備放多少天啊,要不要抹點鹽巴。”
白母想了想,“明個晚上咱們包餃子吧,二合面的,餡的話就肉沫白菜的。”
白小弟高興的拍巴掌,“吃餃子好!吃餃子嘍!”
“噓!小點聲,你想大傢伙都聽見,來分餃子啊。”白淑華嚇唬小弟。
嚇唬很有用,白小弟立馬捂住了自己的嘴。
白淑華建議道,“娘咱們做大蒸餃吧,這樣也不怕破,可以多放餡兒。”
後世人們吃薄皮兒大餡餃子是因為更美味,可如今的人們也吃薄皮大餡餃子卻是因為白麵、苞米麵什麼的更難得,至於餡兒多是不放肉的,菜在農村不值錢。
白母都沒猶豫就同意了,將肉切開,大概是一五分,也就是說明天晚上包餃子準備用半斤肉,真心不少了。
剩下的抹鹽放進罈子裡,不怕老鼠咬,這樣的鹹肉能吃到過年。
“這也是咱們分家之後第一次吃餃子,我尋思著多做點。”白母拿著半斤肉解釋道。
白淑華覺得不多,畢竟到時候還得往出送呢,半斤肉也就借個肉味吧,“到時候多放點白菜。”
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