第十五章

【等】

pete從下午4點就開始準備行頭，穿上櫃子裡最高檔的一套Ameich西裝，黑灰色的條紋領帶搭配同色系的皮帶，髮蠟的用量對著鏡子一點點的調整。

驅車趕往酒吧，正好趕上雲市的落日。店裡4位高階經理全部到齊，繫著領結的服務生在VIP內場和後廚之間穿梭。

“Alice，VIP通道清空了嗎？跟保安強調一下客人入場以後門口一律不許再進人”

“Judy，晚餐、果盤和解酒湯都需要準備雙份。一份正常，一份全素”鮜續zнàńɡ擳噈至リ：p o18 gb.co m

“好的pete，已經準備妥當了”

訓練有序的服務者，從不會對客人的喜好做點評，也習慣了客人五花八門的要求。

比如在酒吧吃素。

pete帶著幾名下屬最後檢查現場，昏暗的燈光，只開了幾盞。棕色沙發前的小桌子上，一張托盤，放了三隻法國原廠的Trudon蠟燭。

是客人要求的，與去年一模一樣。

百年曆史的香氛蠟燭被定製成無色無味的圓柱體，純白的柱身，昏昏欲睡的氛圍不像來喝酒尋歡的，倒像是獨自買醉，又像是隔世的沉寂。

身後的人湊近pete耳邊，小聲說：“昨天臨時接到的通知？這麼急還要隆重，每個人都接到Doris的叮囑資訊。客人到底是誰？不是吧，連我們也不能提前知道？”

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