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清穿之德妃升職日常 第191節

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那盤被阮酒酒點名要?做的炸荷花,用鮮嫩的荷花瓣,均勻的裹上面粉和雞蛋,經過油鍋細炸後,色澤金黃。

三朵炸荷花,綻開著花瓣,如同一朵朵金蓮,盛放在瓷盤上。

荷葉雞自是不必贅述,發揮穩定,宜嬪和僖嬪前幾日?也吃過這道菜,都很?喜歡。

“這一道叫什?麼?我聞出了?魚蝦的味道,是用魚蝦做成的?”阮酒酒指著一道造型如荷花的菜問道。

“德妃娘娘您好眼力,確實是用的草魚和河蝦剁成魚茸、蝦茸,做成內餡。託著魚茸蝦茸的花瓣,是用胡蘿蔔做的。荷花瓣之間的蓮蓬,用的是青豆點綴,仿做蓮子。”上膳的小太監道。

“咱們都嚐嚐?”阮酒酒看向宜嬪和僖嬪。

“這個造型倒是取了?巧,沒有用到荷花荷葉,卻也能算上是荷花。我先嚐這個。這道菜叫什?麼名?”宜嬪不見外?道。

小太監回道:“回宜嬪娘娘,這道菜名為魚蝦醉荷花。”

“名字也好聽,有點兒詩意在,配的上荷花的美。嗯。味道也不錯,沒有魚蝦的腥味兒,只剩鮮甜。入口鹹鮮爽滑。這道菜我很?是喜歡。”宜嬪吃了?一口後,和阮酒酒、僖嬪分享著。

阮酒酒和僖嬪都先吃著炸荷花,聽著宜嬪的推薦,她們立馬看向少了?一塊荷花瓣的魚蝦醉荷花。

“我嚐嚐蓮蓬心裡的青豆。”阮酒酒道。

“我和宜嬪妹妹一樣,也嚐嚐魚蝦剁成茸後蒸熟的口感。”僖嬪道。

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