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六零之囤貨強手 第141節

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只用這兩種食材就能讓豆腐釀鮮美無比,不必再多加其他的。

楚沁把溫熱的炸豆腐泡開個小口,再將炒好的筍肉餡給塞到豆腐泡中。

她在廚房的窗戶外的屋簷下襬放張桌子,還用竹篾做了個桌罩來。

做好的豆腐釀就放在楚沁特意製作的竹盤子裡,盤子又長又寬,一個盤子能放下20個大大的豆腐釀。

再用桌罩給罩住,防止小白偷吃,更防止老鼠偷吃。

在冷得刺骨的寒風中豆腐釀迅速降溫,再漸漸結凍,表面上生出一層的冰霜。

楚沁給自己留四個,再送六個給楚嬸兒,回家時手裡拿著楚嬸兒給的一碗糯米餈粑丸子。

糯米餈粑丸子她不常吃,曾經在村裡辦酒席時吃過一回,味道令她難忘。

奈何當時沒糯米,有糯米時她又用糯米做米粿了。

米粿耐放,而餈粑放著放著就變硬,變硬後再放到鍋裡熱口感就變了,味道大打折扣,楚沁當然捨不得放棄米粿而製作餈粑。

楚嬸兒家這次也沒做多少,糯米捶打過後變成餈粑,餈粑搓成小圓球,再裹上黃豆粉和花生碎,惹得楚沁一邊走一邊吃。

到家後直接吃完一半,她剛放下碗,屋外就傳來敲門聲。

“黃豆子,你找我有事?”楚沁開門,疑惑地看著他。

這人不會又是找她一起種東西的吧,楚沁還不確定開春後要不要再去葫蘆山種地瓜呢。

然而人家黃豆子不是為這事兒來的,他躊躇片刻問:“你想要野雞嗎?”

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