賀全心底發涼,卞大廚的不會說話是有名的,再說下去,還不知道有什麼罪名要安到師父頭上。他越過卞大廚上前一步,“我走!少在這裡為難我師父!”
“賀全!”
卞大廚的厲聲制止終究還是晚了一步,白果點了點頭,笑意溫柔,“這就對了。不過,怎麼還叫著師父?”
白果丟下一句話就走了,留下四人站在後廚門前。
賀全艱澀地開口,“師父。”
卞大廚嘆了口氣,整個人像瞬間蒼老了下去,“一點都不讓人省心,你這樣子出去,我怎麼放心得下。”他拍了拍賀全肩膀,“走吧。”
張荷看著卞大廚師徒兩個收拾東西,兩人都默默無言的模樣,帶著一股喪家之犬的頹唐之氣。他本應高興的,大家都是杜老爺子門下傳承,而他被卞大廚壓了這麼多年只能做個副廚,他做夢都想取而代之。
可真看見卞大廚吃虧退卻時,他心裡卻有些不是滋味。
杜老爺子在小姐長成一個小娃娃之後才開始各地奔波研習廚藝,在此之前他們學的都是北菜,而像南菜裡有名的酒釀圓子羹壓根沒有人會做。那年去往江南的船上,小姐從別人嘴裡聽見這個名字,就鬧著說想吃甜甜的酒釀羹湯,老爺子不會,還是當初剛剛出師不久的卞大廚連夜下船學了一個月,才讓小姐吃上。
酒釀圓子羹江南許多人會做,可要做到精緻美味,其中所費的辛苦哪裡是一句兩句能夠說清。光是那小小圓子裡夾的餡料配比和酒糟釀製,就要花去許多時間。
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