過了一會兒，本就是淡黃色的麵粉，開始染上一層更加濃郁的黃色，甚至隱隱約約變成焦黃色。

空氣中瀰漫的麥香味也越來越濃郁，甚至還散發著一股焦香，聞著就能令人產生食慾。

她一看就知道現在可以出鍋了，立即出聲道：

“三娘，這邊的爐子柴火可以撤一點，不用全部熄滅，留給阿姊炒豆沙。”

說罷，她立即拎起鐵鍋，轉移位置，將裡面炒熟的麵粉盛出來，放在一旁晾涼。

第103章 巧果（二）

而後將清洗過的鐵鍋重新放在灶臺上, 移開位置，給趙青悠讓出空間。

此時，趙青悠隨手撈起一顆紅豆, 用手輕輕一壓，紅豆立即在指腹被碾碎，看起來已然是熟透了。

趕緊全部撈出, 換到鐵鍋中翻炒, 將其內部的水分燒乾。

看到鄭琬的動作，眉眼之間皆是笑意。

鄭琬站在一旁觀察著趙青悠的動作，發現沒什麼問題之後, 將炒熟的各類堅果切分為合適的大小, 均勻地攪拌在一起, 製成一半的五仁餡。

她負責的這三種餡料有一種共通之處。

除了需要備齊的主料之外, 其餘的皆是與炒熟的麵粉、蜂蜜混合。

若是粘連效果不佳, 還可以往裡面加入適量的水混合均勻, 揉成團備用。

椒鹽餡料也與其類似, 只不過需要往裡面加入胡麻碎、花椒粉和鹽罷了。

在她忙活的間隙，其他兩人也沒有閒著。

趙青悠專心致志地攪拌著鍋裡的紅豆沙，直至能夠感覺到鍋中豆沙體積變小，開始報團，一股濃郁的豆香與香甜氣息不斷往身體鑽入，才停下手裡的動作。

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