“無礙,娘子去尋吧。”
話應剛落,鄭琬的身影就消失在灶臺旁,小跑著來到門口左側的竹簍處,果然看到有些蔫巴的野菜隨意扔在裡面,還用不少懸掛在頂部的。
她拿起那些看起來還乾淨的,水分足的,只是經過一夜的功夫,大部分都已經軟趴趴的。
最後,她只得除去外層蔫巴的葉片,只留取最內層鮮嫩的部分,經過清水的洗禮、浸泡,水珠留在葉片上,顯得這些野菜更加翠綠鮮嫩,水靈靈的彷彿一掐就能出水,
說起來這樣的吃法還真有點奢侈,畢竟誰吃菜會只吃最內層最嫩的部分?
她心想:這算不算一種因禍得福呢?
很快鄭琬就將其他的想法拋諸腦後,鑊內不斷升騰的水蒸氣在呼喚她的出現。
她迅速舀出湯水,對著碗裡的調味料一衝,原本奶白色的湯汁瞬間染上一層淡淡的黃色,醬油的存在並未影響多少。
再取出裡面的荷包蛋,將拉麵放進鑊中,麵條隨著滾動的水不斷上下翻湧。
原本鄭琬拉出的拉麵就比較纖細,微微煮一會兒即可撈出。
於是,趙青悠眼花繚亂地看著鄭琬行動,碗內忽然出現一團銀絲般的索餅,接著加入金黃色的荷包蛋,邊上再配上翠綠的野菜,最後再最上層撒上黃綠摻半的蔥花,一版簡易版本的青湯麵出鍋。
她僅僅是看著這行雲流水的一幕,嘴裡的口水就不停地氾濫。
她也是第一次知道,索餅如此簡單的做法就能讓人食慾大增,那乳白色的湯汁、淡黃色的索餅、金黃色的雞蛋、翠綠的野菜,在眼前配製出一副誘人美景。
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