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雖然之前不管是原主或是尹梨在這座城市都沒有什麼人脈上的累積，但憑著過去幾世的工作經驗，尹梨還是很順利的找到了廚師和員工，另外還刻意幫自己配置了一個助理。

這座城市很大，在刻意迴避尹家與徐紹的狀況下，尹梨雖然在二年內連續開了三家餐廳，卻只是靜靜的經營著，沒引起太多人注意，大多數人也許知道這城裡陸續出現了幾家特色餐廳，卻不知道這幾家店原來是同一個人開的，更不知道幕後的經營者到底是誰。

因著過去在不同國家的旅遊經驗，她開的餐廳大多充滿異國風味，店不大，餐點卻都是精挑細選的，配合國人的口味稍微改良了一點，大多數的東西都還是維持國外的味道，既滿足了外國人的需求，也滿足了本國人的口味，所以生意一直不錯。後來被幾家雜誌媒體採訪過之後，更是火紅了起來。

這天，打發助理去會計事務所送帳本後，尹梨悠悠哉哉的窩在自家餐廳裡邊喝下午茶邊看手邊的企劃書，開了三家店之後，算算已經陸續回本，資金也都回攏了，她正在考慮接下來要投資什麼，手邊的企劃書是店長們遞上來的，大多都是餐廳咖啡館之類的計畫，其中不乏有連鎖店的企劃，她翻了翻，有點沒勁。

雖然連鎖店的確可以快速滾出大錢來，但是資金槓桿有點麻煩，如果快速擴張很容易因為資金無法到位而崩潰，如果她急著讓自己變有錢，也許會試著去做連鎖或加盟，但在她生活無虞的前提下，她還是更願意花時間慢慢去經營精緻的小店。

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