有人無所謂地回答道：“本來就是讓洋人們見識見識我國烹飪手段的精彩之處，他們既然要評判，就都讓他們評判好了。”

阿俏聽了這話，雖然著急，可也不敢說什麼潑冷水的話，只蹙著眉頭坐在一旁。

上海出了這樁“打擂臺”的事兒之後，阿俏曾經虛心向伯父阮茂才和伯母曲盛雪請教過“西菜”或是“西餐”的情況。

阮茂才出身阮家，自然沒口子地覺得中餐好，阮家菜最好。

而曲盛雪卻有自己的見解，“西餐也有西餐的長處，與中式烹飪不是一種風格。”

於是她就給阿俏講了一大堆關於西餐禮儀的知識。

阿俏等伯母好不容易講完那一堆餐桌禮儀，她趕緊追問：“那口味、口感上呢，洋人有到底是怎麼個喜好？對了，在洋人的地方，也有中餐嗎？那裡的中餐怎麼樣，受歡迎麼？”

曲盛雪留洋的時日頗久，見阿俏問這個，便覺有些尷尬，說：“在洋人的地盤上，中餐總是那種最便宜的餐食。”

阮茂才挺有自尊心的，聞言“哼”了一聲，說：“那都是因為華人勤奮，吃苦耐勞，才能將價格壓到最低。”

阿俏卻知道一定不是這麼回事兒，沒道理又好吃又便宜的菜式卻長期處於飲食界的最底層。一定還有哪裡，讓洋人覺得中餐“沒那麼好”。

“覺得廚房還不夠乾淨唄！”曲盛雪冒出一句，趕緊解釋，“阿俏，我可真的不是在說你。”

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