那次，雖然後來曾華池也曾出席過阿俏與寇珍協理的“燒尾席”，可是那卻是“寇家菜”與“雲林菜”，並沒有阮家的菜式在裡面。

“唉！”阮老爺子嘆了口氣，說：“當時敝孫女的手藝也只算得上是將將可以出師。三年之後早已脫胎換骨，更上一層樓。”

老爺子一面說，趙立人一面在旁點頭。他是覺得口中所嘗的菜式已經比一般酒樓奉上的大菜精緻美味得多，若是飲食協會用“菜色不好吃”這個理由來為難阮家，未免有失偏頗。

“敝孫女如今手上有傷，發揮得確實不穩，依老朽看，今日這菜式，阿俏的手藝，只及平時的三成……”

席間趙立人等早已咋舌驚歎：三成手藝，已經能將菜式做成這樣？

“……所以曾會長才有此感嘆，覺得敝孫女現今做出的菜式，竟然不如她三年前自己所做的菜式。”

阮正源老實不客氣地指出，曾華池說阮家菜不如以前，乃是說阿俏不如以前的自己。

“只盼這孩子後頭幾道大菜，能夠漸漸將手上的功夫重拾起來，不至辱沒老天的垂憐。”

“小蓬萊”裡面眾人的這一番對話，早有人聽著，偷溜回去告訴了阮清瑤和阿俏。

“看來這曾胖子是吃了秤砣鐵了心，要跟咱家過不去了。”阮清瑤抱著雙臂，鐵青著臉，轉頭安慰阿俏，“你可千萬別往心裡去。你剛才做的那些，出鍋之前我都嘗過，沒有哪一份是差的。”

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