,大多覺得二小姐還是安安靜靜地做她的灶神就好。
“這就是金湯?”阮清瑤看著阮家的二廚用頭湯、火腿汁、乾貝汁幾樣,一起調出一鍋金黃色燦爛的濃湯。
金湯在阮家菜式裡非常重要,專門用來烹煮容易入味的食材,無論是燕窩鮑魚,還是豆花時蔬,都能與之搭配得極為精妙。
“取一點兒來我嚐嚐。”阮清瑤隨隨便便地發了話。
二廚不敢不依,趕緊盛了一小碗,雙手捧給阮清瑤。
“不對啊,這味兒,總有哪裡不大對,不是我們家平時做出來的那‘金湯’的味兒!”阮清瑤嘗過,神色冷峻,緊緊地盯著那二廚。
二廚聽了嚇了一跳,趕緊自己也取了嚐了一點兒,說:“二小姐,這,這……這還好吧!”
廚房裡的人紛紛向阮清瑤投以複雜的眼神,心想,這位二小姐,為了能在大廚房裡立威,莫不是故意挑二廚的毛病,想要發作二廚吧!要知道近一年來,這金湯都是二廚做的,早就做得熟極而流,哪裡還會出什麼岔子。
阮清瑤不管旁人的眼光,招手把小凡叫過來,把手裡的碗遞給小凡:“你也嚐嚐!”
小凡接過來嘗過之後,皺著眉頭說:“是有點兒不大對!”
這下子大廚房裡的人全驚住了,多數便停下了手裡的活計,抬頭望著小凡。
小凡味覺靈敏,這是大家都知道的事兒,所以小凡說不大對,那就一定不大對!可是……可是二小姐怎麼也能將二廚自己都嘗不出來的“味差”給辨出來?
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