肉皮凍很像。”都是等濃厚高湯涼下來自己凝結，成為晶瑩剔透的“凍”這是她上次在賈家見到魚凍所受到的啟發。

她看看模具裡的肉湯已經都凝上了，就將模具拆開，大致辨了辨位置，就用廚刀將肉凍小心翼翼地剖開。

範盛光見到她切開的這塊肉凍，裡面有棕褐色的肉塊，也有完全透明的白色凝凍。凝凍裡肉塊的形狀則形成了一道山巒，徐徐而落，與阿俏事先擱在盤上的其餘材料搭配在一起，便是一幅山景圖。他驚異地睜大了眼，然後拍著手就歡呼起來：“太棒了，阿俏，這個……這個真的好像！”

阿俏望著瓷盤裡自己的作品，心頭也有一點兒得意：她總算是找到了不用雕花來做拼盤的方法了。

“什麼事這麼高興？”食堂另一頭，周牧雲穿著汗衫短褲，趿拉著一雙拖鞋走過來，頭髮上甩著水，一看就是剛剛去游泳回來的樣子。

“老周快來看！”範盛光招呼他，“快來看阿俏姑娘做的拼盤。”

周牧雲過來，隨意瞥了一眼，然後抬眼看看阿俏，見她正滿眼期待地望著自己，忍不住就想開口說兩句好的，誇她兩句，換她以後能對自己軟語相向。

可是話到口邊，周牧雲瞥著那隻“拼盤”，再瞅瞅阿俏滿懷期待的一張俏臉，還有範盛光天真爛漫歡呼雀躍的樣子，周牧雲到底還是撇了撇嘴角，緩緩地說：“就這樣？你想走這樣的路數去復刻？”

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