前情提要：

秀吉聽從軍師建議，在近江招兵買馬，究竟他能尋訪到何等賢才呢?

本文開始：

秀吉成為今濱城主後，一刻也間不住，籌劃政務、尋訪賢良，偶爾利用間暇時間打獵，然而時值盛夏，口乾舌燥的他，一見路旁有座觀音寺，就三步併做兩步，衝進去討水喝。

住侍見他身材矮小，但是雙目炯炯有神，顯然不是凡俗人物，趕忙上前招待：「這位施主，您揹弓帶劍，不像是來參拜的，不知有何貴事?」

「沒什麼，打獵口渴，想來討碗茶喝!」

小沙彌由內堂端來一碗溫茶，笑吟吟說：「久等了，請用茶!」

唇乾舌燥的秀吉，把茶湊到嘴邊，一飲而盡，還意猶未盡的舔著唇角說：「譁，真是解渴好喝，再來一碗!」

小沙彌隨即端來第二碗茶，但是這一碗比方才那碗更為溫熱，秀吉只能放慢速度，細細品嚐，喝完後還讚不絕口：「好茶、好茶，再來一杯!」

小沙彌又獻上第三碗茶，只見這碗茶冒著騰騰蒸氣，不能飲，只能品。此時秀吉暑氣全消，不再心浮氣燥，於是解下斗笠，悠哉地坐在寺廟裡，欣賞繁花似錦，耳聽蟲鳴鳥叫，一邊啜飲著淡雅茗茶。清風吹來，暢懷無比，彷彿置身人間仙境，世間的功名利碌與無常殺伐也全拋諸腦後。

秀吉大呼過癮，連聲道謝：「這杯茶不但清香四溢，香甜回甘，還讓我喝出一種脫離塵世的不凡感受，真是好茶!我現在精神飽滿，一點也不渴了!不過為什麼一樣都是茶，但這三杯茶的風味與層次，卻全然不同呢?」

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