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會對自己失望吧,“有人會擀麵條嗎?我來學學看。”

“娘娘,這種粗活還是讓奴才們來做吧!”香芹臉都白了,自己家小姐真的從來就沒,

“閒著也閒著,你們有罩衣嗎?給我弄一件,我想試試看。”她覺得自己閒了一天了,總算找點事做了。

林嬤嬤想想覺得讓她試試也不錯,就叫了一個會做麵食的師傅進來,青妤沒有讓人幫忙,自己穿上罩衣,按著師傅說的揉麵,她有做麵包的基礎,揉麵倒是沒什麼難度,當然要揉成軟硬適中的麵糰就是師傅的經驗了,來回讓師傅按了好幾下,才說好了。再就是把面擀成薄薄的麵皮就是更大的難題了。她以為把麵皮擀好了就容易了,結果把麵皮摺疊成相同寬度的寬條,然後一把比他臉還大的厚背大菜刀遞給她,她真的被嚇到了。

“這是切面的!你們確定?”她指著那刀,她嚴重懷疑自己能不能拿得動。

“混賬東西,去找個主子拿得動的。”林嬤嬤看看那刀,也覺得有點誇張。

“嬤嬤,切面就是用重刀。”邊上的麵點師傅有點糾結。

“我試試!”青妤臉都黑了,人家是大師,人家這麼說了,一定有原因的,老實的試試吧。拿到刀,她都要哭了,這刀有沒三公斤啊?

“主子,您看,這樣切,就會又均勻,又細了。”師傅給她示範了一下。真是專業的,看他切面的手勢,就已經十分讓人驚豔了。

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