有沒吃過的新菜要上, 幾個負責人都有點坐不住, 談事的時候一個勁兒朝門口瞄。

怎麼還不來？

終於等來檸檬雞爪等小食上桌後，他們就一邊啃雞爪一邊等。

“我還是第一次吃雞爪, 沒想到看上去沒多少肉結果這麼好吃。”

“一開始我還覺得說啃雞爪很麻煩，沒有回鍋肉那些直接吃好，但真的吃到以後每天都想啃，太給勁兒了。”

啃著說著, 幾人盼來了他們最在意的菜。

漂亮的盤子裡, 整整齊齊擺著四個大大的肉丸子, 丸子上面被淋了濃濃的汁兒。

四喜丸子是用上好的五花剁成，肥瘦均勻，哪怕丸子很大，內裡的肉也完全不幹不散，反而很是嫩滑。

裡面沒有蔥姜的蹤影，但肉卻完全不騷不腥。

碗底的醬汁兒不知道用了些什麼，香氣四溢，汁鹹甜濃，把炸過的大丸子在裡面一滾再吃，真真是好極了。

不過新上的四喜丸子已經沒了，就這麼一盤，沒辦法再加。

桌上的人不止四個，沒人能獨佔，只能拿筷子夾開分著吃。

那麼大一個丸子，筷子只需要稍稍用力，很輕易就分成兩半，露出裡面的肉來。

再把這一面也裹上汁兒，送進嘴裡。

被炸過的那一面吃著有點兒韌，是那種炸得酥酥脆脆的東西被湯汁浸得微微軟時的口感，沒炸過的裡面的肉則又是一個味兒，更嫩更鮮。

艾貝迫不及待來了一碗大米飯，混著丸子一起吃。

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