冷盤自然是涼拌黃瓜, 正適合現在的天氣, 做好了放在冰櫃裡冰鎮著,爽口開胃。
兩道主菜顧圓圓打算做咖哩角和烤土豆,湯可以簡單一點,做個番茄雞蛋湯就行,正好今天的菜都有些重口味,湯要清淡一些。
甜品則是草莓奶凍,新鮮的大顆草莓洗乾淨後中間挖空,挖出的草莓果肉和牛奶一起打成草莓牛奶,然後將超市可以買到的水果軟糖融化加進去,水果軟糖中最主要的就是明膠,做果凍布丁的原料。
剛剛把做好的草莓奶凍放進冰箱定型,餐館的門一響,顧圓圓回過頭,發現星瀾和艾佳一起走了進來。
“你們是掐著點來的嗎?”顧圓圓忍不住問,難不成吃貨都有什麼雷達,食物一做好她們就能準時出現?
星瀾吸了吸鼻子:“好香啊,圓圓你做了什麼好吃的?”
顧圓圓敲了敲她的腦袋,對一旁的艾佳說:“艾佳姐,不好意思啦,只能在這裡招待你。”
“你把這兒弄得挺好看的。”艾佳打量了一下這個以前被她當做廢棄倉庫的玻璃房被顧圓圓整體換了一個風格,她對這個風格不太熟悉,但一進來就覺得很溫馨。
顧圓圓帶著她們走到桌邊坐下,星瀾掃了一眼桌上的菜,然後發現自己一個都不認識。
“這是涼拌黃瓜,”顧圓圓給她們介紹,“開胃菜。”
聽說是開胃菜,星瀾趕緊動手夾了一塊。
一入口,涼拌汁酸甜的口感就激的人忍不住口中冒出口水,再一口咬下,拍過的黃瓜鮮嫩爽口,吸飽了涼拌汁,滋味十足,在口中幾下就被嚼碎,剛嚥下去,手中的筷子不由自主的就伸出去,準備再來一塊。
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