烤串半成品中,除了各類豆製品外,肉類的烤串江暮雲只買了醃製好的牛羊肉串,以及裡脊肉串。
還有各類火鍋丸子,零零散散加在一起,也得有個五百多斤。
有了服裝廠的先例在,江暮雲靈機一動,順口就問了句有沒有瑕疵品出售,什麼種類都行。
江暮雲擺出的態度就是:我需要的東西已經買完了,如果你有瑕疵品,那我就捎帶手買了,如果沒有那就算了。
結果負責人猶豫了一下,說是還真有一批。
他們這生產的都是凍貨,時間放得越久越不值錢。
要是江暮雲要把常規貨品退掉換成瑕疵品,那負責人絕對不會告訴她有這批貨的。
但現在是額外出售,那就相當於是多賺了一筆,負責人還是很樂意的。
江暮雲看過,基本都是邊角處被壓過的各類肉卷、油炸小吃。
有的肉卷被壓碎了,不影響食用,就是賣相不好看。品牌不會接受,放超市裡也肯定沒人願意要,商超進貨也不可能進這種只能大甩賣的貨。
裡面也有一些品相完好的,但廠家懶得調動人力慢慢分揀,乾脆一整批都當瑕疵品處理。
江暮雲直接把這批瑕疵品包圓了。
裡頭不僅有大批次牛羊肉卷,還有不少烏雞卷、魚肉卷。
冷凍肉確實比鮮肉便宜太多了,肉卷也算意外之喜,江暮云為了獎勵自己,決定回頭多買兩頭新鮮豬。
兩噸豬肉看著多,但算下來也不過是四隻成年長白豬而已。再加上之前在西市買的四隻現殺的新鮮豬,江暮雲的豬肉儲備量大概在六噸左右。
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