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- 第十章

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這天,燕千尋把晾在天井的衣服收回房。

「彤兒,你手腳還挺快的。」燕千尋說:「這衣袖我前天弄破了,還來不及告訴你,你便動手補好了?」

彤兒看看衣服,再看看燕千尋,然後搖搖頭。

「不是你?」燕千尋很奇怪:「難道是人家認錯了衣服,拿回去補妥後,才發覺不是自己的,於是放回原處?」

「又難道是我自己補好了卻忘記掉?不會吧?我什麼時候變得這樣善忘的?」

「善忘倒沒什麼,怕是怕得了夢遊症,半夜起來幹些見不得人的事。」燕千尋裝得很陰森的模樣:「看你怕不怕?」

彤兒沒好氣地白了燕千尋一眼,她只得吐吐舌。

過了一個多月,金大娘總算康復了。

也許是經歷了一場大病,金大娘彷彿清醒過來,不再終日醉醺醺,也能好好招呼客人了。

她不再讓燕千尋到店面幫忙,反要燕千尋學釀酒。

釀酒是一門很高深的學問。要釀製好酒,各方面也要捏到好處。例如主要材料----米,米的粗幼、糯硬、出處、新舊,都會直接影響成果。

這是經驗和智慧的結合,祖傳秘方只可以給予啟示,要真正把握釀酒之道,必須靠自己的不斷摸索,從無數次的失敗中探求。

燕千尋很努力學習,因為燕千尋知道自己懂得越多,金大娘便越高興----燕千尋不想辜負她的期望。

金大娘不單要燕千尋學釀酒,她還要燕千尋喝。

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