其實也很正常，不管是之前在食堂還是在劇組做飯時，林楚遲都得考慮價效比問題，她手藝確實好，但同樣的手藝與不同的食材，肯定是好食材做出來的美食更好吃。

廚房裡，灶臺上正燉著獅子頭。

前面紅燒的菜色已經有幾樣，所以她獅子頭用的是清燉做法。

肥瘦相間的肉細切粗剁，切成筷子頭大小的顆粒後開始用蔥姜水打攪上勁，獅子頭想要做得好吃，口感鮮嫩，這一步很重要。

肉上好蔥姜水，林楚遲又將提前切好的薑末、馬蹄都加進去，攪拌均勻後開始做獅子頭。

她捏出來的獅子頭又大又圓，即便落進鍋裡形狀也沒有變。

清燉獅子頭是裝進砂鍋裡上桌的，蓋子一掀開，香味瞬間就飄出來。

“這清燉獅子頭可真漂亮！”

“確實漂亮，比我之前在淮揚菜館吃過的清燉獅子頭做得還要好。”

形狀完美的獅子頭躺在砂鍋中，表面點綴著幾根翠綠的青菜，看著就令人食慾大開。

大家誇讚幾句後，紛紛動起筷子來。

獅子頭不光看著漂亮，吃起來口感更是特別好，那鮮嫩的滋味，令人回味無窮。

“好好吃！”

趙月個人更偏好口味重點的吃食，本來菜上桌，還有點遺憾怎麼是清燉獅子頭而不是紅燒獅子頭。可在一口咬下去時，那肥而不膩，口感鬆軟的滋味，讓她瞬間就喜歡上。

原來清燉獅子頭也能這麼好吃！

發現清燉獅子頭味道一點都不比紅燒的差，趙月眼睛都亮起來，越吃越覺得味道實在鮮香。

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