學廚藝天賦不是最重要的,但也不能在這方面一點靈氣都沒有,既然常規教學教不會她, 林楚遲只能用死板的辦法。
所謂的死辦法就是將炸雞的所有過程詳細定好,比如醃料的比例具體到每種多少克, 裹粉同樣如此, 還有炸雞時的油溫、炸雞的時間全部用具體數字寫出來。
其實外面很多炸雞店培訓店員時就是按照這套來的,做出來不說多絕頂美味, 至少開店做買賣沒問題。
林楚遲寫完將本子還給她時, 馮鈺玉眼睛瞬間就亮起來。
“七七你真好!”她握著小本本興奮地伸手將人抱住, 感動得都有點想哭。
林楚遲見她像個小孩一樣情緒化,伸手拍拍她做安撫後道:“走吧,我陪你去試試看。”
夢想誰都有,她的夢想在穿越前已經完成,倒也不介意給別人的夢想搭把手。
“不用,七七你都寫那麼清楚了,要是照這個上面一步步來我還做不好,但我就是個大傻子!”
馮鈺玉昨天被她媽媽說過,認識到自己過於自來熟的行為會給人造成困擾,本來今天送完禮物不想來打擾她,沒想到還是麻煩她為自己費心。
不過握著手裡寫滿炸雞知識點的小本本她又有些激動,說完便抱著小本本往樓上跑。
林楚遲見她想自己試試便也沒追上去,收回視線望著那一堆白條雞。
“乖乖,這麼多雞要怎麼辦?”林母問。
“趁新鮮做了吧。”
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