“你們又不是廚藝社的,都跑過來幹嘛?”
“這話說的,都是一個學校的,這麼見外幹嘛?”
“就是,大家都是h大學生,都參加了社團活動,四捨五入就都是社團人。”
“自己人,快讓我進去,放心我肯定不搗亂。”
廚藝社人員有些無語,但也僅僅能把他們擋在門外。倒是趙月因為跟林楚遲關係不錯,有她提前打招呼,成功打入廚藝社內部。
時間有限,林楚遲見裡面食材都準備好,直接示意開始。
“先把紅薯洗乾淨削皮,切滾刀塊……”
洗紅薯到削皮學生們自然是會的,不過到切塊時,他們卻不知道具體切多大。
林楚遲用一個紅薯切好做示範後,圍觀的學生們頓時明白什麼叫沒有對比就沒有傷害。
除個別加入社團純粹是為了吃的人員外,其他人照著大小切菜還是沒問題的,可他們中切得最好的跟林楚遲切紅薯時的刀工一比,都被比成了小孩過家家。
接下來就是炸紅薯,這個主要就是要把握油溫。對於林楚遲來說,她光用眼睛看或者用手背在油麵上感受就能判斷油溫,但學生們顯然是學不來。
好在對於廚藝業餘愛好者來說,要求也不必那麼高,林楚遲將判斷油溫的技巧教完,他們能學會最好,學不會便直接用溫度計。
作者有話說:
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