當然,婚宴肯定不光只有林楚遲和林母兩個人忙活,還有吳家其他親戚以及村裡的人過來幫忙。
剛開始得知今天掌廚的是林楚遲時,在場的人都有點驚訝,覺得她也太年輕了。
“她行嗎?”
林母聽到她們小聲嘀咕,替女兒說話道:“我們林林那手藝,吃過的就沒有不誇的,比她爺爺當初都不差什麼,怎麼不能來掌大勺。”
大家其實也沒什麼惡意,只是村裡辦席掌大廚的一般都是男人,忽然看到這麼個年輕小姑娘,這才忍不住議論兩句。
“我們也沒說什麼,就是怕這鍋太大,她做不動。”
“是啊,做小鍋菜和宴席的大鍋菜可不同。”
“學校食堂裡也是大鍋,我們林林都在那裡做一個月了,不是也挺好。”
林母話落,在場的人便沒再說什麼,畢竟林楚遲既然站在這,那肯定是吳家人同意的,她要沒有幾分本事,吳家人又不是傻子。
“那林林還挺厲害。”
“是啊,現在的年輕人會做飯的可真是不多了。”
林母聽到這話臉上才重新露出笑容,不過還是把女兒來做婚宴的原因說了一遍。
大家得知是因為原本的大廚來不了,她臨時被拉來幫忙,頓時就更無話可說。
婚宴的十個熱菜是油爆大蝦、乾鍋筍絲燒肉、古法蒸石斑魚、避風塘雞翅、紅燒肘子、烤羊排、珍珠糯米丸、蒜蓉粉絲蒸扇貝、八寶鴨、清炒時蔬。
林楚遲在腦海中過了遍選單後,開始安排人處理食材。
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