奈何為了讓聚雲樓脫穎而出， 他開始做讀書人們的買賣，那些人最喜歡吊著腔調窮講究，有肉不吃，偏要吃素，口口聲聲講究風雅，抑或是什麼憂國憂民，不敢奢靡……久而久之竟也練出了這一門功夫。

讓王江說，若你們真有那份憂國憂民的心，跑城外去啃草根不好嗎？

師雁行跟著笑起來。

“這算什麼，我以前還聽過這麼一個笑話，以前有錢人專門愛吃那些漂亮的，沒蟲眼的菜，證明自己身份不同。

可後來了又興起另一股風潮，非要挑有蟲眼的菜吃。”

王江不解。

“為什麼？”

師雁行撇撇嘴說：“因為他們說天下的作物必然都招蟲子，這是天理。那些菜既然沒有蟲眼，必定是因為打小餵了藥。是藥三分毒，他們再去吃那些餵了藥的菜，常年累月的藥在體內積累，必然對身體無益……”

王江聽罷，呆了半晌，一時也不知說什麼好。

兩人對視一眼，都笑起來。

人嘛，活著就是折騰。

“王掌櫃，我有這麼個想法。”

師雁行看著各檔口熱火朝天忙碌的人們，緩緩道。

王江親自為她倒了杯茶。

“但說無妨。”

一步步相處下來，他對這個姑娘也是服氣了。

不鳴則已，一鳴驚人吶，現在既然這麼正兒八經的說有個想法，那就肯定不是小動作。

師雁行指著桌上他做的三道素菜比劃說：“我想把咱們店裡各檔口的拿手絕活彙總成一本菜譜，不要老式樣，每道菜下面都要跟著彩圖，專門請畫師來畫，不求神似，但求形似。然後這個圖畫旁邊再跟上介紹，說明這個菜的原料和代表的口感……”

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