說來好笑，上輩子師雁行憑藉中餐發家，中途才順應潮流推出了西點，可沒想到來到這邊之後，衝鋒陷陣的反倒成了各色西式甜點。

皆因國人幾千年來講究吃喝：食不厭精，膾不厭細，而等流傳到現在則面臨著大量的做法失傳以及珍貴食材被禁用。

必須要承認的一點是，拋開現代科技手段所帶來的便捷，真論起做飯的功夫和耐心，現代人確實不如古人。

針對中下層消費群體時，師雁行的烹飪方法和消費理念尚且能佔據優勢。

可面對這些講究到骨子裡的高等消費群體，現代烹飪手法的優勢在慢慢消失。

目前師雁行的最大倚仗反而成了前世為人處事的經驗和手段，以及現代社會高度發達的資訊和物流所帶來的“見多識廣”。

換言之，她在打資訊差。

她的身份從廚師，越來越向合格的商人轉變。

師雁行必須隨時隨地根據現實情況調整戰略，轉換自己的優勢。

比如封建社會的廚師們大多敝帚自珍，一個人一輩子可能只研究那麼幾道菜。

但師雁行不同：她什麼都會一點，什麼也都精一點！

不管多麼刁難的客人，提出多麼刁鑽的要求，她都能想辦法接得上。

周雅年紀小，身份尊貴，又是這個時間點來，想必已用過早飯，胃口不大。

所以上正經的飯菜是不成的，非但不能討好，反而容易弄巧成拙。

但是尋常點心糕餅她肯定早已吃膩，根本不必拿來獻醜。

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