胡三娘子估摸著時間來接時,天都黑得差不多了。
天一黑,西北風就嗚嗚咽咽的刮,師雁行阻止了要送到門口的師父師孃,“回吧,又不遠,明兒一早我還來拜年呢!還得要個大紅包!”
眾人就都笑。
柴擒虎自恃體壯,且今兒又是頭一回見,難免親熱些,便代替大家送出來。
師雁行利落上車,從視窗探出腦袋來說:“今晚年夜飯你們將就些,明兒給你們送殺豬菜!”
柴擒虎早就看過廚房,聞言笑道:“夠好了,都快被你送的東西堆滿啦。”
前天莊掌櫃果然給師雁行送了幾十斤好牛肉,額外還有她主動提到的牛尾巴、牛下水、大骨頭等物。
師雁行當日就片好了一大塊,往雪地裡一扔,怎麼也得零下十度左右,一宿凍結實。
第二天連同燉好的土豆胡蘿蔔牛腩、牛骨高湯,另有一鍋滷牛雜一起送來。
她是真不放心。
之前裴遠山得勢時,家中也是有廚子的,奈何人往高處走,後來他遭貶,那廚子不願拋棄家人跟著“下鄉”,就沒人管了。
縣學伙食就那樣,做的也是本地口味,裴遠山和宮夫人都吃不大慣,時常單獨開灶,如今只是夫妻倆的陪房們兼任廚子,手藝實在堪憂。
就師雁行拜師幾個月,倆人蹭蹭長膘!
牛肉薄片可以配著高湯涮鍋子,隨便扔點什麼菜蔬都鮮。
高湯一時吃不完,可以留著反覆加熱,懶怠做飯時煮一碗幹掛麵就是上等佳餚。
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