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食全食美 第70節

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那大雞腿子,沒剁之前幾乎趕得上魚陣的臉了,圓滾滾全是肉。

就燉的這一鍋,師雁行一滴油也沒額外放。

簡單焯去血沫之後,乾淨的雞塊放在乾鍋裡小火慢煸,沒一會兒就化了一汪亮晶晶的雞油,那叫一個香咧!

等雞皮慢慢收縮,從粉白染成燦金色,再炒一點糖色,加蔥薑蒜醬油黃酒等調味,耐心燜。

栗子本就不大,用菜刀連皮削後體積更小,煮到一半再加就行。

燉好的板栗燒雞紅裡透棕,油汪汪亮閃閃一大鍋,撲面而來的味道能把人香個跟頭。

師雁行特意留了湯汁,在鍋底十分濃郁,幾近膏化,準備等會兒拌米飯吃。

她找了個大瓷碗,滿滿當當塞了一碗,請江茴送去。

魚陣如今漸漸開朗,也願意跟著串門子了,舉著手蹦著高要求同去。

母女二人現在對丟下東西就跑極有心得,沒一會兒就氣喘吁吁回來。

師雁行才要招呼她們吃飯,忽然發現小姑娘手裡好像拖著長長的一根東西。

“這是……擀麵杖?!”

出去一趟,從哪弄的這玩意兒?

魚陣興奮得不行,拖拉著來到師雁行跟前,兩隻手高高舉起,雙眼閃閃發亮道:“介介,柴火!”

她平時老看別人撿大柴火,如今,自己也撿著了!

姐姐,快誇誇我!

師雁行:“……”

這柴火本錢有點高啊崽!

她看向江茴,江茴說:“就在路邊草垛裡扔著呢,估計是哪家皮孩子帶出來玩,家去吃飯時忘了。”

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