魚陣狠狠打了幾個噴嚏，面帶驚悚的看著那些新鮮出爐的辣椒油。

多麼可怕！

江茴打著噴嚏直笑。

這小東西說是怕，可每次別人吃，卻總忍不住眼饞，老想著試試。

再切點蔥花，弄點芫荽和麻汁，就是很好的蘸碟了。

北方人的蘸碟裡不能失去麻汁！

當然，油碟也很好吃沒錯啦，但這種幾十年如一日的飲食習慣中多少摻雜著點護短不是嗎？

師雁行過來端了，笑道：“今年沒趕上，合該醃點酸豆角的，炒肉炒蛋都好吃，切碎了還能一起做蘸碟。”

酸豆角很解膩，混在蘸碟裡會有意想不到的效果。

江茴拿著碗筷過來，聞言失笑，“照你說的，好吃的多了去，一輩子也未必嘗完呢，哪兒能那麼面面俱到，且慢慢來吧！”

當然是先涮肉，涮出來肉汁再涮菜，這麼一來就能充分吸收油脂，半點不浪費。

有時候涮到最後，菜比肉都好吃呢。

但這話不能跟魚陣講，小姑娘現在是堅定不移的食肉黨，認定了肉肉是世上最好吃的東西，沒有之一。

薄薄的肉片一下鍋，瞬間變色捲曲，師雁行壓根兒沒動筷子，直接拿大抓籬下一大堆，略在滾湯裡提兩下就好。

按人頭分配了，將熱乎乎滾燙燙還冒著洶湧熱氣的肉片往蘸碟裡一按，狠狠掛滿料，略吹幾下，趁熱塞到嘴巴里。

哇哦哦哦！

還有點燙，但三人都顧不了那麼多了，一邊斯哈斯哈吐著熱氣，一邊相視而笑。

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