當著老夥計們和兒子的面,這手指頭,舔是不舔?
“嗯,賣得好,確實有他的道理。”他惋惜道。
也不知是惋惜自家酒樓沒有這般美味,還是惋惜當著外人不便豁出去老臉嘬手指。
旁邊的吳管事和陳大廚偷偷嚥唾沫。
別嫌棄人家跟自家搶買賣,別說外頭食客,就連他們自家婆娘和崽子也偷偷去買來著……然後就被他們逮了個正著。
然後……大家就一起坐下來吃了。
陸銘不服氣,“爹,您別長他人志氣,滅自己威風啊!咱們酒樓的燒肉也不差。”
陸振山沒給他好臉色,叫了橘子皮熬的水來洗手,“若人家的不好,你這些天鬼鬼祟祟做什麼?”
陸銘一噎,不敢頂撞,卻忍不住回頭瞪吳管事和陳大廚。
哼,耳報神!
耳報神,不對,吳管事和陳大廚都是有真本事的人,曉得陸家酒樓離不開他們,倒也不怕陸銘看。
訓完了孽子,陸振山又去嘗難倒陳大廚的涼拌腐竹,入口便是眼前一亮。
“這個好!”
鮮,就是很鮮!
確實有淡淡的豆香味兒,但卻幾乎沒有那濃重的豆腥氣,連他這個不大愛吃豆腐的人嚐了,都覺得能幹一大盤。
他又嚐了一塊,然後單獨夾出一條,洗淨了手,在盤子裡細細扯開瞧。
竟這樣薄!
是豆皮嗎?
可尋常豆皮,哪兒來這麼大的韌勁兒?
顏色很淺,絕對不是老陳卷豆皮那麼卷出來的。
很光滑,表面沒有任何紋路,也不像壓出來的。
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