其實現在除了生肉,熟食品銷售已經有了,只是是大城市那邊已經興起了,不過在邊遠一點的城市依舊沒有,除了國營飯店會對外賣一些滷肉,供銷社就一些什麼雞蛋糕,還沒有出現過烤雞板鴨這種東西。
她大概和王雅蘭說了自己想法,其實她已經和楊姨說過了,而且還可以由駐地這邊與供銷部那邊聯絡,邊疆所有供銷社都能上架售賣。
她已經初步算了一下成本和價格,算起來比駐地直接往食品站那邊供鮮雞要掙的更多一些。
王雅蘭一聽還能這樣又問,“全部在咱們這邊烤熟嗎?”
“肯定的。”其實冬天的時候這邊養殖就進入休眠期了,很多東西就沒有,沈婉枝的想法就是把這些東西換個方式存著,就像紅腸一樣,或者川城那邊臘肉一樣,在供銷社就能買到這個東西。
有時候冬天沒有別的肉的時候,雞肉其實銷量還是很好的,而且這個算起來比牛羊肉都便宜,唯一不好的就是現在沒有塑封真空這些的包裝,可能儲存稍顯困難,所以並不會走很大的量。
但整個冬天這麼長,也是可以試試的,而且副業不停收益就不會停。
說到儲存這個問題,王雅蘭又想到了一個方法,“沈妹子這樣,咱們不如做成風乾雞啊,那樣可以存好久,你知道很多山頂那些少數民族吧,到了冬天她們會存很多東西,下山也不容易,其實雞肉是他們很喜歡的東西。”算下來比牛羊肉便宜,燉個土豆照樣看起來量也多。
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