，有酸甜口的，也有甜辣，麻辣味的，解膩又好吃，尤其是凌甜研發的那個酸梅醬，一經推出，店裡燒臘的銷量增了好幾截，每日光是搭配的醬料就能賣出一小缸。

不少住的遠的顧客都反映了，希望他們這一口香滷味店能在城北城南也開上幾家，不然每次都跑城中心來，也怪麻煩的，尤其這年頭交通也不那麼便利，就是家裡有腳踏車來回還得騎個四十多分鐘呢。

萬金枝和凌國棟這些日子就是忙著選鋪子以及相看工廠，鋪子還算好選，文革結束後，當初被沒收的房產有一部分歸還給了當年的屋主，市面上售賣的房產不多，卻還是能找到的。麻煩的是工廠的事，別看上頭積極鼓吹個體戶，鼓勵個人辦廠，真要開廠的時候，各類手續就能把你麻煩死。

緊趕慢趕，在今年結束前滷味廠的事估計是沒影了，正好萬金枝夫婦也沒打算在靠近年關的時候把一家子都累的每個親近的時間，事情準備的差不多了就暫時放在了一旁，打算等過完新年，再著手處理工廠和新店的事。

“豬肉得提前訂下，明年要是在城北和城南開店，豬肉的需求量就不是長和街那邊的豬肉鋪供應的上的了。”

萬金枝打著算盤，計算著明年自家幾家店預估的豬肉需求量，凌國棟每天晚上給她開小灶學習還是有必要的，至少她這字越寫越好看了，算盤也打的更溜了。

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