第一百六十一章

汆白肉沾蒜泥, 爆炒五花肉，再有一鍋雜燉，其中有豬肉、酸菜、蘿蔔、豬血、粉條、豬肝, 泡發的松乳菇、幹豆角，中午就這三個菜。飯菜好後各盛一盆放桌上, 也不用等人到齊, 誰回來了誰先吃，半碗米飯上堆各色的菜，拎把椅子坐屋裡或坐走廊上, 也有靠牆曬太陽吃飯的。吃飯像搶，越搶越香。

歆蓮她們三姊妹從沒這樣吃過飯, 在家是不允許的，她們學著村裡的人, 端碗去門外蹲銀杏樹下吃飯，時不時扔塊兒肉喂喵喵叫的胖貓子。

楊柳端著碗拎著椅子坐牆邊曬太陽，問給三郎餵飯的四表嫂：“這樣的菜式還吃得過慣嗎？”

“這就是殺豬菜？”

楊柳點頭，“差不多, 殺豬菜就是雜燉, 葷的素的一鍋燉, 晌午是時間不夠, 晚上還有燉豬腸豬肺，想吃什麼都能兌進去一起燉。”

“第一次吃，很新奇的味道。”四表嫂挾起一塊兒汆白肉，肉上沾滿了蒜泥和陳醋，說：“我以前是不吃這的, 剛剛你四表哥喊我嚐了下, 很香, 不膩。”

“吃得進就行。”楊柳開始吃飯，忙了一上午她也餓了，豆角和菌菇吸滿了湯汁，蘿蔔燉爛了，一戳就掉泥。她匆匆填了肚子才說：“比起這，我更喜歡剩的殺豬菜再熱的味道，泡在湯裡泡一下午再下鍋煮兩滾，那味道才叫有滋有味。”

張大刀端碗進去盛飯，聽她這麼說很是贊同，“我也喜歡這麼吃，但只適合殺豬菜，換個菜或是湯就沒才出鍋時的味道好。”

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