第4章 山楂醬
餘瑾家就建在後山腳下,從屋後上去,很快就走到了半山腰。
後山的路餘瑾很熟悉,因為經常來,有時候是來撿松毛絲回去引火的,有時候會和爸媽一起來砍柴,當然也會和弟妹上來找東西吃,映山紅、山莓、山楂……等等,品種雖然算不得十分豐富,但也能偶爾嚐個新鮮。
不過也正因為熟悉,她清楚地知道這裡不可能像東北的山那樣有人參之類的好東西,但野兔、野雞之類的還是有不少的。她的想法是,在它們可能會經過的地方挖個陷阱,希望她明天回學校的時候能有所收穫。再就是這時候山上還有山楂,採回去偷偷做幾瓶山楂醬,到時拿出去賣,應該也能賣上幾角錢。
在快爬到山頂的地方,餘瑾用帶來的小鋤頭挖了三個陷阱,然後用樹枝鬆鬆垮垮地鋪了上去。再三確定沒問題後,這才專心去找山楂。
她運氣好,找到了好多棵沒被摘過山楂樹,很快就摘了大半揹簍子山楂。看天色又有些陰陰的,她便打算迴轉了,得趁著她媽還沒回家,把做山楂醬的前期工作先給做好了。
走到山下,她又去周圍尋了些豬草蓋上去,等回家的時候,堂前的弟妹都沒發現她摘了大半揹簍山楂回來。
進到廚房裡,她將門鎖上,輕手輕腳地把山楂倒進一個大盆裡,然後從水桶裡倒出水來清洗。全部洗完後,她把山楂倒進盆裡,用塊毛巾蓋在上面,端回了自己房裡。
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