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鄉間小飯館[美食] 第37節

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荔枝剝好,去掉裡面的籽後,袁如珠將荔枝一個個放進冰格里。接著把酸奶擠進荔枝裡,擠了酸奶,再在荔枝頂端放上切好的蘋果丁、楊梅丁、西瓜丁。

她把冰格放進冰箱裡冷凍。

兩個小時過去,袁如珠取出凍好的荔枝酸奶凍。

小夏小秋圍著荔枝酸奶凍:“可以吃了嗎?”

“等它們融化一會兒會更好吃。”

荔枝酸奶凍融化了片刻,外部變得微微柔軟時,袁如珠說:“可以吃了。”

小夏小秋立刻伸手去拿。

冰冰涼涼的荔枝酸奶凍頂端嵌著水果丁,牙齒破開頂端的水果丁之後,口感粘稠的酸奶頓時溢了出來。

酸酸的酸奶和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的時候,冰冰涼涼,酸酸甜甜,帶著爆漿的絲滑感,吃起來十分冰爽可口。

小夏火速吃完一顆荔枝酸奶凍,又往嘴裡丟了一顆,“好涼快!”

一盤子荔枝酸奶凍被消滅得乾乾淨淨,小夏小秋還沒吃夠,“還有嗎?”

“沒了,明天再做,”袁如珠聲音頓了下,“過幾天再做了吃,荔枝吃多了上火。”

突然想起了什麼,袁如珠對吳桂芳說:“對了,么姨,你再聯絡一下賣荔枝的那位叔叔,讓他後天給我們飯館送一些荔枝過去,後天我打算在飯館裡賣荔枝宮保蝦。”

吳桂芳火速去聯絡那位賣荔枝的村民。

彼時,賣荔枝的村民正在清河鎮擺攤賣荔枝。炎熱的太陽曬著薄薄的帳篷,帳篷底下,村民一邊扇風一邊唉聲嘆氣。

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